„Industria alimentara nu poate functiona fara ambalaje, iar ambalajul nu poate functiona fara adezivi”, subliniaza Bert Gausepohl si Jan Hunke, directori generali ai Bühnen GmbH & Co. KG din Bremen, Germania. „In industria alimentara, exista o tendinta catre cresterea numarului de ambalaje din hartie. Evident, acest lucru presupune si o cerere mai mare de adezivi.”
Obiectivul este cresterea eco-eficientei
Adezivii sunt „coloana vertebrala” a multor solutii de ambalare. Acestia mentin impreuna colile de carton, foliile si alte materiale de ambalare, iar pe de alta parte garanteaza ca alimentele sunt ambalate igienic si sunt protejate de microorganisme precum si de deteriorarea din timpul transportului.
In zilele noastre, eco-eficienta a devenit mult mai mult decat un cuvant la moda in industria ambalajelor si in productia de adezivi. Dorinta pentru o mai mare compatibilitate ecologica se concentreaza atat pe produsul in sine, cat si pe procesul de fabricatie.
„Continuam sa subliniem importanta unei viziuni cuprinzatoare asupra procesului de lipire si rolul major pe care il joaca optimizarea proceselor de productie”, subliniaza Gausepohl. „In domeniul nostru, eco-eficienta inseamna in cele din urma reducerea utilizarii adezivilor. Acest lucru se poate intampla doar daca reglam cu precizie masinile si procesele. De fapt, am intalnit linii de productie in care duzele erau reglate astfel incat adezivul sa treaca pe langa ambalajul de carton care trebuia lipit.”
Concentrare pe optimizarea procesului
Ce inseamna mai exact optimizarea proceselor in productia de ambalaje? Obiectivul este de a controla cu exactitate cantitatea de adeziv necesara pentru lipirea ambalajului, de a distribui uniform adezivul precum si de a preveni supradozajele si aplicarea neuniforma. In cazul in care companiile reusesc sa atinga acest obiectiv, calitatea ambalajului se imbunatateste si procesul genereaza mai putine deseuri, ceea ce inseamna ca pot fi economisite semnificativ costuri, iar resursele pot fi conservate.
Cu toate acestea, exista si alti factori care joaca un rol cand vine vorba de calitatea si eco-eficienta produsului final de ambalare – de exemplu conditiile ambientale. Daca ambalajul din carton este depozitat in medii umede sau reci, acest lucru ar putea reduce caldura disponibila in procesul de lipire si ar putea afecta rezultatul final. „Clientii sunt experti cand vine vorba de produsele lor, iar la randul nostru, noi suntem experti in procese si le analizam pentru a reduce erorile de productie”, explica directorii generali. „In cele din urma, scopul nostru este sa realizam intotdeauna produse lipite curat, folosind adezivul ideal cu componente din ce in ce mai „verzi”.
Adezivi in lupta cu risipa alimentara
Desi pare o idee neobisnuita, adezivii pot juca un rol decisiv si in prevenirea risipei alimentare. In procesarea industriala, timpul de nefunctionare al masinii poate aparea si din cauza lipirii defectuoase. Este posibil ca masinile de ambalat sa aplice incorect adezivul, ceea ce poate duce la sigilarea necorespunzatoare a pachetelor. Acest lucru poate cauza opriri nedorite in lantul de productie, deoarece masinile trebuie intretinute sau reparate. Acest tip de pauze nedorite in functionare nu doar ca are ca rezultat o pierdere de timp si eficienta, dar poate sa si intrerupa lanturile de racire necesare, impactand, de exemplu, calitatea produselor congelate sensibile. Consecinta timpului de nefunctionare este ca in cele din urma alimentele trebuie aruncate.
„In aceste cazuri, fiecare ora suplimentara atrage pierderi financiare considerabile. Acest lucru arata cat de importanta este productia eficienta si fara intreruperi pentru prevenirea risipei alimentare”, spune Gausepohl. „Desi adezivul reprezinta adesea doar un mic procent din costul total al produsului, alegerea adezivului potrivit poate fi cruciala.”
Industria se concentreaza pe dezvoltarea componentelor ecologice
Adezivii constau dintr-o multitudine de componente, cum ar fi lianti si solventi, plastifianti sau agenti de intarire, umpluturi si aditivi. Adezivii cu topire la cald vanduti de Bühnen contin in general rasini, ceara, polimeri si componente similare. „Adezivii sunt produse petrochimice, fapt care nu poate fi schimbat”, explica Hunke. „Nu sunt nici biodegradabili, nici compostabili. Cu toate acestea, industria merge pe drumul eco-eficientei si se concentreaza pe gasirea de noi solutii.”
Astazi, Bühnen ofera mai multe produse naturale care sunt mai eco-eficiente si inglobeaza mai multe componente „verzi”. Acestea sunt obtinute din surse eco-eficiente, iar pe viitor vor include o proportie mai mare de materii prime din resurse biologice; pe de alta parte, utilizarea materialelor reciclate este deja in crestere in aplicatiile de cercetare.
Piata este lenta
Adezivii alternativi costa adesea doar cu cativa centi mai mult decat adezivii conventionali, dar piata este inca reticenta sa treaca la produse noi. „Este nevoie de mai multa educatie in acest domeniu. Alternativ, UE ar putea crea si subventii sau linii directoare pentru a sprijini o schimbare a pietei”, precizeaza expertii in adezivi.
De altfel, pachetul de servicii „easy4you” de la Bühnen le ofera clientilor asistenta pentru intregul proces de lipire dintr-o singura sursa. Pachetul include analiza proceselor, optimizarea, mentenanta si instruirea, precum si furnizarea de echipamente de aplicare – totul inclus in pretul adezivului.
