
Eticheta digitală revoluționară a Parmigiano Reggiano combate contrafacerea brânzei
Parmigiano Reggiano, producător italian supranumit „regele brânzeturilor”, a dezvoltat – în parteneriat cu p-Chip Corporation (tehnologie de trasabilitate) și Kaasmerk Matec (marcaje pentru brânzeturi) – o nouă soluție de etichetare digitală pentru a elimina falsurile și pentru a garanta autenticitatea produselor.